你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

福建冷库设计之水果保鲜方法

2019/7/5 9:22:08      点击:
   福建冷库设计:水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。http://www.baowenban1.com/html/598761228.html

 

    采果选果冷库贮藏的水果,要选用晚熟品种,在晴天或者阴天无露水时采摘八至九成熟的果实,将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果。预贮将挑选好的果实放入阴凉通干净的室内(堆垛不要超过三层),预贮3-5天,任其发汗散热,蒸发少量水分,待保鲜处理。福建冷库设计福建保温板消毒在水果入库前7天,将贮藏冷库清扫干净,要求库内阴凉,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成烂果。贮藏管理水果入库后,注意调节温度和湿度。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施,使库温保持在8-15℃、相对湿度80-90%左右为宜。二是勤检查。每隔15-30天抽查果实一次,发现烂果及时处理,以免病害蔓延。三是防冻。容器加盖或者薄膜覆盖果堆。还要注意预防老鼠危害。

    漳州市钜人工贸有限公司从事聚氨酯冷库板冷库门夹芯板厂家。专业设计,生产,安装,销售各种规格冷库板,冷库门厂家,提供冷库板批发,冷库门批发专业生产冷库板,包括:聚氨酯冷库板、不锈钢防滑板、组合库板冷库保温板和各种冷库门冷库板冷库板厂家聚氨酯冷库板福建冷库板保温板聚氨酯保温板,主营产品为保温板隔热材料水泥发泡板,公司秉承“顾客至上,锐意进取的经营理念,保温材料,酚醛板玻镁板岩棉板彩钢夹芯板,成品库,半埋门移动门铝排